当豆腐遇到它 医生就可以“下岗”了
我要评论
1、当豆到医配点肉，腐遇蛋白质好吸收
大豆有“植物肉”的下岗美誉，它是当豆到医植物性食物中蛋白质最优秀的食品。用大豆做成的腐遇豆腐，当然蛋白质也不会差。下岗
不过，当豆到医豆腐中的腐遇蛋白质氨基酸的含量和比例并不是非常合理，也不是下岗特别适合人体的消化吸收。
因此，当豆到医如果在吃豆腐的腐遇同时加入一些蛋白质质量非常高的食物，就能和豆腐起到“蛋白质互补”的作用，使豆腐的蛋白质更好地被人体吸收和利用。
而这些高质量蛋白的食物，就非肉类和鸡蛋莫属了。因此，肉末烧豆腐、皮蛋拌豆腐等，都能让豆腐的蛋白质更好吸收。
2、加蛋黄、血豆腐，钙补得更多
就像吃钙片的同时要补维生素D一样，吃豆腐要补钙，就要搭配一些维D丰富的食物。因为在钙的吸收利用过程中，维生素D起着非常重要的作用。
虽然豆腐含钙非常丰富，北豆腐中的钙比同量的牛奶还多，但在吃豆腐时，搭配维生素D含量丰富的食物才能更增效用。蛋黄含有很丰富的维生素D，因此鲜美滑嫩的蛋黄豆腐就是补钙的优秀菜肴。
动物内脏，如肝脏，血液中的维生素D含量也很高，所以将白豆腐和血豆腐一起做成“红白豆腐”也非常理想。另外，鸡胗、猪肝等动物内脏也对增加豆腐的钙吸收有很好的作用。
3、加海带紫菜，能多补碘
豆腐不但能补充营养，还对预防动脉硬化有一定的食疗作用。
这是因为豆腐中含有一种叫皂甙的物质，能防止引起动脉硬化的氧化脂质产生。
但是皂甙却会带来一个麻烦：引起体内碘的排泄，如果长期食用可能导致碘缺乏。
所以，吃豆腐时加点海带、紫菜等含碘量丰富的海产品一起做菜，就两全其美了。
4、放青菜、木耳，更防病
豆腐虽然营养丰富，但膳食纤维却比较缺乏，单独吃豆腐可能带来便秘的麻烦。
而青菜和木耳中都含有丰富的膳食纤维，正好能弥补豆腐的这一缺点。
另外，木耳和青菜还含有许多能提高免疫力，预防疾病的抗氧化成分，搭配豆腐食用，抗病的作用更好。
相关文章
幼儿的身体很脆弱，需要大人们仔细照料，而幼儿小肠气是一种幼儿经常会遇到的疾病，它又称为疝气，为幼儿出生后不久，在腹股沟部位有可复性肿块，多数在2～3个月时出现，也有迟至l～2岁才发生。那么大家知道幼儿2024-05-14
女性朋友们应该都知道宫颈容易受到感染，在炎症的长期刺激下就会导致宫颈炎的发病。但有部分女性应该不知道该疾病会引发的不适症状，这就可能会延误到病情的正常治疗，接下来小编就主要是想讲解一下关于宫颈炎症患者2024-05-14
右乳房胀痛这种情况可能是因为乳腺堵塞造成的，也有可能是因为青春期的时候，乳房发育引起的右乳房胀痛。对于乳房胀痛这种情况，女性朋友是需要根据它的发病原因去缓解的，这样才有助于你们治疗疾病。下面就让我们一2024-05-14
很多女性朋友经常会感觉到下腹胀气，伴随一些疼痛，这些问题如果不加以重视，会引发更大的问题，所以我们要重视这些看起来很小的问题。出现下腹胀，最好是去正规医院挂号检查一下，如果确定不是什么大问题，就可以自2024-05-14
夏天已经到了，天气变得非常的炎热家里的空调也开始运转，冰箱里面已经放了许多的冷饮。呆在空调房中，喝着冰凉的汽水总算把身体的燥热赶了出去。可是这样舒服了，但小孩子的体质相对成年人会比较的弱，所以儿童半夜2024-05-14
也许很多人不知道外阴白斑是什么，但身边有朋友再问，所以我今天做出一些专业的解释。希望能够帮到大家，也顺便想让不了解的朋友们认识一下这种疾病，尤其是女性朋友。这种疾病可大可小，我们对待任何疾病都必须严谨2024-05-14
最新评论