青菜蛋汤的做法以及营养价值
做法一1青菜洗净切段;鸡蛋去壳打散;
2锅内下油,价值将鸡蛋快速摊熟,青菜用铲子切碎
3加入开水,蛋汤重新烧开后加入青菜,法及至青菜断生即可停火,营养加盐、价值香油调味 放水适量
做法二水烧开,放入青菜
放入盐,香油等调料
打鸡蛋,直接放进汤里,要晃这放,能出散蛋花 做法三青菜1青菜洗净切段;鸡蛋去壳打散;
2.锅内加入开水,重新烧开后,使开水按顺时针方向流动的同时将鸡蛋以逆时针的方向加入锅中致熟,这样可使蛋外观好看些。
3 接着加入青菜,至青菜断生即可停火,加盐,香油等调味。
中含多种营养素,富含维生素C。青菜种子含油量达35~50%,其菜籽油含有丰富的脂肪酸和多种维生素,营养价值高。不但是良好的食用植物油,而且在工业上也有着广泛的用途。
药用功效
降低血脂
青菜为低脂肪蔬菜,且含有膳食纤维,能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合,性味寒凉,伤脾胃,务必加少许寒必温缓和寒凉之性。并从粪便中排出,从而减少脂类的吸收,故可用来降血脂。中医认为青菜能活血化瘀、散血消肿的作用,可用于孕妇产后淤血腹痛以及治疗疖肿、丹毒。
解毒消肿
青菜中所含的植物激素,能够增加酶的形成,对进人人体内的致癌物质有吸附排斥作用,故有防癌功能。此外,还具有促进血液循环、、丹毒菜还能增强肝脏的排毒机制,对皮肤疮疖。乳痈有治疗作用。
宽肠通便
青菜中含有大量的植物纤维素,能促进肠道蠕动,增加粪便的体积,缩短粪便在肠腔停留的时间,从而治疗多种便秘,预防肠道肿瘤。主治游风丹毒,手足疖肿,乳痈,习惯性便秘,老年人缺钙等病症。
鸡蛋被认为是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。突出特点是,鸡蛋含有自然界中最优良的蛋白质。 但是在一天内却不是吃的鸡蛋越多越好。
一般人每天不超过2个即可。但冠心病的人吃鸡蛋不宜过多,以每日不超过1个为宜,对已有高胆固醇血症者,尤其是重度患者,应尽量少吃或不吃,或可采取吃蛋白而不吃蛋黄的方式,因为蛋黄中胆固醇含量比蛋白高3倍,可达1400毫克每百克。 患有肾脏疾病的人应慎食鸡蛋。
一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有8%的磷,4%的锌、4%的铁、10%的蛋白质、6%的维生素D、 3%的维生素E、6%的维生素A、 2%的维生素。B1、15%的维生素B2、4%的维生素B6、6%的维生素B9、8%的维生素B12。
以上就是小编总结的青菜蛋汤的做法有什么以及营养价值,你们是否已经了解了呢?青菜蛋汤的汤类是一种很清淡的汤类,喜欢清淡的朋友可以尝试烹饪一下,很美味,很爽口的。
(责任编辑:综合)
-
宝贝的健康发展是每一位家长都十分关心的,但是常常会事与愿违,有许多的宝贝在出生时会伴有这样或者是那样的先天畸形。这会让更多的家长感到十分的痛苦。当宝宝出生之后,有一部分家长会发现自己的宝宝存在尿道下裂 ...[详细]
-
在平时生活中,我们的女性朋友们的小便颜色常常都是白色的,有时候会出现黄色的现象。有的孕妇也会出现小便变黄的现象,她们担心这是不正常的现象。为了不让孕妇们担心,我们需要详细的了解一下这一现象产生的原因。 ...[详细]
-
怀孕的时候如果出现了肚子疼的情况就要注意一点了,因为刚刚开始怀孕的前三个月是很不稳定的,这个时候还存在着很多的不稳定因素,有的人之所以会流产就是因为忽视了怀孕三个月小肚子疼的情况,为了更好的过上好生活 ...[详细]
-
很多的孕妇逐渐随着怀孕之后,身体会出现各种各样的症状,自己的大肚子也会变化,从怀孕开始一直到怀孕中期,随着肚子在一天天的变大,腰酸背痛的现象也就渐渐地发生了,很多的孕妇左边肚子大的现象其实很正常,我们 ...[详细]
-
新生儿的身体往往是比较虚弱的,因此常常会引发各种疾病,十二指肠梗阻是新生儿常见的疾病,很多妈妈们在得知自己的宝宝患上了这种疾病之后,往往是比较紧张的,那么十二指肠梗阻的致病因素是哪些呢?新生儿患上十二 ...[详细]
-
白带是女性健康的“晴雨表”,白带异常可能昭示着某些妇科疾病的发生。有些孕妇在怀孕期间发现白带有血丝,十分惊慌,害怕会对腹中胎儿产生影响。那么,孕妇白带有血丝是怎么回事呢?怀孕白带中有血丝的原因是什么? ...[详细]
-
每个孕妈妈在怀孕的期间,都会有很多的妊娠反应,有的孕妈妈会出现内分泌失调,导致了额头上长痘痘,担心会留下一些疤痕。对自己的皮肤特别的不好,下面我们就了解一下孕妇额头长痘痘怎么办?1、激素分泌:孕期激素 ...[详细]
-
胃口不好是我们常见的一种症状,胃口不好这种症状的出现容易给我们带来了多方面的麻烦,胃口不好不但会影响到我们对于营养的吸收而且还容易影响到我们的身体健康,所以大家务必要重视这种症状才行,对于孕妇来说,如 ...[详细]
-
唐氏综合症这一疾病是很多家长都听说过的,这一疾病在孩子身上会出现很多的案例。但是有的家长对于这样疾病的知识了解还是很薄弱的。因此我们要认真的了解一下这一疾病的知识。婴儿唐氏综合症一旦出现了,家长们还是 ...[详细]
-
怀疑期间肚子痛是每个准妈妈都经过的事情,那么你知道怀孕六个月左侧肚子疼是什么原因造成的吗,很多的女性朋友在怀孕六个月左右的时间里都会出现不同的腹痛情况,现在我们就一起来了解一下怀孕六个月左侧肚子疼到底 ...[详细]