淮山红枣汤的做法及功效
1.健脾益胃、淮山红枣助消化:
不论脾阳亏或胃阴虚,做法皆可食用。及功临床上常用治脾胃虚弱、淮山红枣食少体倦、做法泄泻等病症;
2.滋肾益精:
山药含有多种营养素,及功有强健机体,淮山红枣滋肾益精的做法作用。大凡肾亏遗精,及功妇女白带多、小便频数等症,皆可服之;
3.益肺止咳:
山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症;
4.降低血糖:
山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品;
5.延年益寿:
山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效;
6.抗肝昏迷
近年研究发现山药具有镇静作用,可来抗肝昏迷。
主料:山药
辅料:红枣,桂圆,莲心
用时:30分钟
1.山药去皮切块泡于水中,为防止山药发黑,可在水中滴几滴白醋。
2.红枣我选金丝小枣,已加工干净,不用洗。
3.桂圆以福建莆田产的威最好,肉质肥厚,去壳后以温水泡软。
4.莲心选用带芯莲子,且别买漂白的,要本色颗粒大的,贵不了几块钱。
5.先将莲子和红枣共煮,待莲子酥后下桂圆和山药,文火煮15分钟即可。
6.可以冰糖调味将洗干净的红枣提前泡软,山药去皮后切成小块,然后把二者一起放进水中烧开,直到煮的软烂为止。
7.这时,再向锅中加入桂圆肉和半勺砂糖。煮开,待桂圆肉软烂后即可
看了以上的制作方法淮山红枣汤的做法也很简单是不是,而且它的好处还颇多,经常食用山药也可以单方面对身体起到保健作用,这款淮山红枣汤我们可以平常当水引用,不用担心它会有什么副作用从而给身体带来负面影响,它只能是保护我们的身体,好了动手制作起来吧!
(责任编辑:知识)
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