最适合产妇吃的五种蔬菜

产褥期的最适营养好坏，与产妇的合产身体健康及哺养新生儿的关系极为密切。这时，妇吃身体丢失一部分血液，蔬菜需要及时补充;生殖器官发生损伤，最适需要修复;新生儿吃奶，合产需要大量分泌乳汁。妇吃根据这些生理特点，蔬菜 产妇在产褥期除多吃些肉、最适蛋、合产鱼等食品外，妇吃还要多吃一些蔬菜。蔬菜据科学研究，最适产妇最好多吃莲藕、合产黄花菜、妇吃黄豆芽、海带、莴笋等，有 利母子健康。

一、莲藕

莲藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质，营养丰富， 清淡爽口，是祛淤生新的佳蔬良药，能够健脾益胃，润躁养阴，行血化淤，清热生乳。产妇多吃莲藕，能及早清除腹内积存的淤血，增进 食欲，帮助消化，促使乳汁分泌，有助于对新生儿的喂养。

二、黄花菜

其中含有蛋白质及矿物质磷、铁、维生素A、维生 素C及留体化合物，营养丰富，味道鲜美，尤其适合做汤用，中医书籍记载，它有消肿、利尿、解热、止痛、补血、健脑的作用，产褥期容 易发生腹部疼痛、小便不利、面色苍白、睡眠不安，多吃黄花菜可消 除以上症状。

三、黄豆芽

黄豆芽中含有大量蛋白质、维生素C、纤维素等， 蛋白质是生长组织细胞的主要原料，能修复生孩子时损伤的组织，维生素C能增加血管壁的弹性和韧性，防止产生出血，纤维素能通肠润便， 防止产妇发生便秘。

四、海带

海带中含碘和铁较多，碘是制造甲状腺素的主要原料， 铁是制造血细胞的主要原料，产妇多吃这种蔬菜，能增加乳汁中的含量。新生儿吃了这种乳汁，有利于身体的生长发育，防止因此引起的 呆小症。铁是制造红细胞的主要原料，有预防贫血的作用。

五、莴笋

是春季主要蔬菜之一，其中含有多种营养成分，尤其 含矿物质钙、磷、铁较多，能助长骨骼、坚固牙齿。中医认为，莴笋有清热、利尿、活血、通乳的作用，尤其适合产后少尿及无乳的人食用。

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