吃粗粮不是多多益善 每日吃太多可对身体不好
吃点粗粮确实对身体有好处,吃粗吃太既可补充多种维生素以及微量元素,多多多可对身还有利于保障消化系统正常运转,益善能一定程度上缓解治疗便秘,每日防治心脑血管疾病等。吃粗吃太
过量吃粗粮,多多多可对身危害多多
影响消化致便秘
上面刚说粗粮能缓解治疗便秘,益善现在又说会影响消化导致边摸,这不是啪啪打脸吗?其实在食用过量粗粮时,粗粮起不到润肠通便的效果,会影响肠道消化导致便秘。
粗粮之所以能润肠通便,主要是因为膳食纤维的存在。适量的膳食纤维可以润肠通便,但是过量的膳食纤维本身就难以被消化,容易导致肠道阻塞、脱水、便秘等。
给肠胃加重负担
我们食用的粗粮中部分成分不能被肠胃给消化掉,这些物质会经过肠胃最终被当做废物排出。而小孩和老年人肠胃功能比较脆弱。
小孩子消化功能尚未完善,老年人消化功能已经减退。过量吃粗粮不利于小孩的生长发育,也加重了老年人肠胃的负担。
营养不良
长期过量吃粗粮容易影响人体对于蛋白质以及其他微量元素进行吸收。你一餐中吃的粗粮多了,其他食物就会吃得少。粗粮的营养并不全面,长期过量吃粗粮,容易导致营养不良。
胃部反酸
过量吃粗粮,我们胃部的排空速度会变慢,容易导致很多人出现胃部反酸的现象。主要是因为粗粮本身就难以消化,从而导致食物堆积在体内。
当食物在胃待的时间过久,胃酸就容易反流道食管。胃部反酸对胃粘膜有一定的伤害。
干扰某些药物效果
过量吃粗粮会导致肠胃堆积过多的纤维素,而纤维素具有干扰药物如阿莫西林吸收的作用,还会降低某些降血脂药和抗精神药的药效。
禁忌人群
胃功能差
胃肠功能较弱的人群,吃太多食物纤维对胃肠是很大的负担。
缺钙铁
因为粗粮里含有植酸和食物纤维,会结合形成沉淀,阻碍机体对矿物质的吸收。
消化不好
如果患有肝硬化食道静脉曲张或是胃溃疡,进食大量粗粮易引起静脉破裂出血和溃疡出血。
免疫力低
如果长期每天摄入的纤维素超过50克,会使人的蛋白质(蛋白质食品)补充受阻、脂肪利用率降低,造成骨骼、心脏、血液等脏器功能的损害,降低人体的免疫能力。
体力活重
粗粮营养价值低、供能少,对于从事重体力劳动的人而言营养提供不足。
发育青少年
由于生长发育对营养素和能量(能量食品)的特殊需求以及对于激素水平的生理要求,粗粮不仅阻碍胆固醇吸收和其转化成激素,也妨碍营养素的吸收和利用。
老人小孩
因为老年人的消化功能减退,而孩子的消化功能尚未完善,消化大量的食物纤维对于胃肠是很大的负担。而且营养素的吸收和利用率比较低,不利于小孩的生长发育。
1.患有骨质疏松症的老人不要多吃粗粮,因为过量的膳食纤维会影响人体对钙质的吸收。
2.患有胃病、肠道消化不良疾病的老年人应少吃粗粮,以防膳食纤维刺激肠胃,使病情恶化。
3.营养严重缺乏、能量蛋白质缺乏及病后的老年人应少吃粗粮,多补充蛋白质及能量高的食物为佳。
营养师指出,吃粗粮很有必要,但一定注意粗细搭配,同时还要搭配营养丰富的食品。比如把粗粮熬粥或者与细粮混起来吃,搭配蛋白质、矿物质丰富的食品以帮助吸收。同时,不适宜多吃粗粮的人群要尽可能减少粗粮的食用,以免造成营养不良。
(责任编辑:休闲)
-
我们可能看到过很多小孩子出现幼儿口腔粘液性囊肿的情况,这种情况与我们孩子自身不注重卫生有直接的关系,小孩子没有引起对卫生的足够重视,结果小孩子们随意妄为,就难免沾染各种各样的细菌,每当我们的孩子们出现 ...[详细]
-
白水羊头是有名的北京小吃,白水羊头肉在北京历史悠久,先由前门外廊房二条马玉昆首创,经马家六代人经营,在京城小有名气。后来,以虎坊桥李庆枝经营的李记白水羊头肉最为著名,讲究火候,风味独特。北京小吃白水羊 ...[详细]
-
男性胆固醇代谢最容易紊乱,使其遭受高血压、高血脂、中风等顽症侵袭的机会更多。欧米伽3脂肪酸对心血管特别有益。富含欧米伽3脂肪酸的食物有秋刀鱼、沙丁鱼、三文鱼、金枪鱼等,这些鱼可替换着吃,一周最好吃两次 ...[详细]
-
羊蝎子就是羊大梁,因其形状酷似蝎子,故而俗称羊蝎子。羊蝎子常可用来做清汤火锅,味道鲜美。羊蝎子低脂肪;低胆固醇;高蛋白;富含钙质。易于吸收,有滋阴补肾,养颜壮阳功效。羊蝎子一般有两种做法,一种是红汤, ...[详细]
-
小儿发热惊厥有时候会是一瞬间的事情,你们可能没办法及时的处理,其实这是爸爸妈妈们不知道怎么处理导致的孩子治疗上的延后。那么爸爸妈妈们你们知道吗?因为你们的失误可能导致的是孩子的性命的不保,那么小编下面 ...[详细]
-
生活中有很多已婚夫妻,就算是怀孕了也不能要孩子。那么只能采取人流手术来拿掉孩子。大家都知道人流手术对女性身体的伤害不是一般的大。手术很久之后都不能正常的投入到生活和工作中去。而且在饮食上也需要特别注意 ...[详细]
-
烧仙草是福建闽南地区及台湾地区的汉族特色小吃,其中鲜芋仙仙草除了流行于台湾本地之外,并风靡于东南亚地区,现开始进入到大陆地区。仙草是一年生草本植物,形状类似薄荷叶翠绿小巧,低海拔山麓地区较常见到。烧仙 ...[详细]
-
酱肘子是中国传统的食物之一,营养丰富,色香味俱全。北京的“天福号”酱肘子远近闻名。另外,红扒肘子为潍坊地区历史名菜,因其软、料、肥而不腻,且营养丰富备受人们青睐。曾被评为“山东名小吃”。天福号酱肘子的 ...[详细]
-
宝宝有时候睡觉出汗会让妈妈担心,每个小儿都属体质都比较娇嫩柔弱,肌肉皮肤都很薄弱,和成人比较就特别容易出汗。如果小儿只有单纯少量汗出是正常现象。反之孩子根本不出汗,就应考虑汗液排泄有问题了,如果汗出量 ...[详细]
-
扒糕是北京小吃中的夏季小吃,用荞麦面制成,一般与凉粉同时出售。食用时切成小块,再将小块扒糕削成两头薄中间厚的长条薄片盛在碗内,浇上用麻酱、酱油、好醋搅拌的汁,加上红咸胡萝卜擦的丝,浇芥茉或辣椒或蒜末均 ...[详细]